понедельник, 27 мая 2013 г.

МК у Чадейки

Люблю я вкусненькое (ну, это глядя на меня и так понятно :) Поэтому, когда Ирина Чадеева написала в своем жж, что едет в Питер на МК, я сразу рванула узнать где этот и как это. Так я и оказалась на всех 3 МК, что она у нас проводила. Все проходило в кулинарной школе Шеф-Повар (очень приятное место и люди, я туда в эту субботу еще на один МК записалась :)
Итак:
День первый :
-Корзинки из песочного теста с клубникой и заварным кремом
-Песочные колечки с орехами по ГОСТу;
-Тарт Татен с грушами

 Темненький - я буквально на пару секунд передержала карамель на огне

Фото себя любимой за работой из группы:






День второй:
 -Ангельский бисквит со сливками;
-Шоколадный торт с ганашем;
-Печенье савоярди;


 Безумно вкусный, нежный и долго незасыхающий ангельский бисквит
 Савоярди, конечно, косенькие, но вкусненькие :)
 Прагу я забирала на 2-й день, чтоб глазурь застыла. Девочки, какая вкуснотища!

 Фото из группы:




Третий день:
-Эклеры с масляно-белковым кремом  с итальянской меренгой
-Кекс столичный


Фото из группы

Очень благодарна Ирине за эти занятия! Дни прошли интересно и вкусно :)
Все рецепты Ирина выложила здесь




13 коммент.:

  1. Ммммм, все выглядит просто офигительно вкусно!
    Хорошо, что я сладкого почти не ем :)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ты чего это? К зиме готовишься;)

      Удалить
    2. Да мне нельзя, уже много лет :) иногда шоколадкой балуюсь или печенькой, но торты не ем.
      Я мясом к зиме готовлюсь :)))

      Удалить
  2. :))) Ух как здорово-то! спасибо что поделилась! Хочу как Таткис, но увы....ем-ем-ем:)

    ОтветитьУдалить
  3. А я тоже больше по мясу :) Сладкое - по настроению. Больше на солененькое и острое. Хотя иногда прям трясет, как хочется шоколадку. Мне понравилось все, что приготовили. Но кроме Праги и ангельского бисквита я больше ничего не ела, остальное только попробовала

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Умница, что выбралась и успела записаться)))А я и готовлю, и ем сладкое, и потом в спортзал, в спортзал. А приеду из отпуска только с творогом 1% дружить буду)))

      Удалить
    2. Ну, у тебя сила воли есть, щастливая. У меня ее нет, увы :( А насчет спорта - мне спортзал запрещен, только бассейн. Но я плавать не умею, даже тренер помочь не может - тону и все тут :) Вот и получается аквааэробика с примесью борьбы за выживаемость или борьбы со спасжилетом, из-за которого меня мотает по всему бассейну :) Ну, и возвращаясь к первому пункту - силы воли нет :)

      Удалить
    3. у меня вместо силы воли - тренер, что стоит надо мной)))0 ну и одежда уже нового гардероба, что денежек стоит)))

      Удалить
  4. О,я тоже люблю чадейку:)Готовлю из ее книги выпечка по госту и ,действительно,всегда очень вкусно!

    ОтветитьУдалить
  5. ух ты! Здорово! От души поздравляю! Принять участие в таком мероприятии это здорово! Я тоже люблю рецепты Иры!

    ОтветитьУдалить
  6. ух ты! Здорово! От души поздравляю! Принять участие в таком мероприятии это здорово! Я тоже люблю рецепты Иры!

    ОтветитьУдалить
  7. Олюшка, а как тебе татен? я после яблочного у Маши поняла, что не буду делать(

    ОтветитьУдалить
  8. Ален, честно - особого восторга, особенно на фоне Праги и белого бисквита, я не ощутила. Неплохо, но не ах!

    ОтветитьУдалить

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...