Люблю я вкусненькое (ну, это глядя на меня и так понятно :) Поэтому, когда
Ирина Чадеева написала в своем жж, что едет в Питер на МК, я сразу рванула узнать где этот и как это. Так я и оказалась на всех 3 МК, что она у нас проводила. Все проходило в кулинарной школе
Шеф-Повар (очень приятное место и люди, я туда в эту субботу еще на один МК записалась :)
Итак:
День первый :
-Корзинки из песочного теста с клубникой и заварным кремом
-Песочные колечки с орехами по ГОСТу;
-Тарт Татен с грушами
Темненький - я буквально на пару секунд передержала карамель на огне
Фото себя любимой за работой из группы:
День второй:
-Ангельский бисквит со сливками;
-Шоколадный торт с ганашем;
-Печенье савоярди;
Безумно вкусный, нежный и долго незасыхающий ангельский бисквит
Савоярди, конечно, косенькие, но вкусненькие :)
Прагу я забирала на 2-й день, чтоб глазурь застыла. Девочки, какая вкуснотища!
Фото из
группы:
Третий день:
-Эклеры с масляно-белковым кремом с итальянской меренгой
-Кекс столичный
Фото из группы
Очень благодарна Ирине за эти занятия! Дни прошли интересно и вкусно :)
Все рецепты Ирина выложила
здесь
Ммммм, все выглядит просто офигительно вкусно!
ОтветитьУдалитьХорошо, что я сладкого почти не ем :)))
Ты чего это? К зиме готовишься;)
УдалитьДа мне нельзя, уже много лет :) иногда шоколадкой балуюсь или печенькой, но торты не ем.
УдалитьЯ мясом к зиме готовлюсь :)))
:))) Ух как здорово-то! спасибо что поделилась! Хочу как Таткис, но увы....ем-ем-ем:)
ОтветитьУдалитьА я тоже больше по мясу :) Сладкое - по настроению. Больше на солененькое и острое. Хотя иногда прям трясет, как хочется шоколадку. Мне понравилось все, что приготовили. Но кроме Праги и ангельского бисквита я больше ничего не ела, остальное только попробовала
ОтветитьУдалитьУмница, что выбралась и успела записаться)))А я и готовлю, и ем сладкое, и потом в спортзал, в спортзал. А приеду из отпуска только с творогом 1% дружить буду)))
УдалитьНу, у тебя сила воли есть, щастливая. У меня ее нет, увы :( А насчет спорта - мне спортзал запрещен, только бассейн. Но я плавать не умею, даже тренер помочь не может - тону и все тут :) Вот и получается аквааэробика с примесью борьбы за выживаемость или борьбы со спасжилетом, из-за которого меня мотает по всему бассейну :) Ну, и возвращаясь к первому пункту - силы воли нет :)
Удалитьу меня вместо силы воли - тренер, что стоит надо мной)))0 ну и одежда уже нового гардероба, что денежек стоит)))
УдалитьО,я тоже люблю чадейку:)Готовлю из ее книги выпечка по госту и ,действительно,всегда очень вкусно!
ОтветитьУдалитьух ты! Здорово! От души поздравляю! Принять участие в таком мероприятии это здорово! Я тоже люблю рецепты Иры!
ОтветитьУдалитьух ты! Здорово! От души поздравляю! Принять участие в таком мероприятии это здорово! Я тоже люблю рецепты Иры!
ОтветитьУдалитьОлюшка, а как тебе татен? я после яблочного у Маши поняла, что не буду делать(
ОтветитьУдалитьАлен, честно - особого восторга, особенно на фоне Праги и белого бисквита, я не ощутила. Неплохо, но не ах!
ОтветитьУдалить